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酒店婚宴大馒头图片,酒店婚宴大馒头图片大全

bjyxszd 发布于2024-05-11 00:52:59 婚宴酒店 7 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店婚宴馒头图片问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店婚宴大馒头图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饭店婚宴奶香开花馒头做法?
  2. 婚礼馒头做法?
  3. 河南办喜宴上的溜溜馍的做法?

饭店婚宴奶香开花馒头做法?

所需食材:

普通面粉400克、牛奶180克、白糖40克、酵母4克、猪油20克

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(图片来源网络,侵删)

制作步骤:

第一步:大碗里准备400克普通面粉,把40克白糖和4克酵母加进牛奶中,搅匀后分次倒入装有面粉的大碗里。和成絮状后再下手揉面,揉成团再移到案板上

第二步:在面团里加上20克猪油,充分揉匀后,把面团分次3个大剂子,继续搓揉均匀,然后把面团擀成长方形的薄片。(也可以直接用压面机压成薄片)

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(图片来源网络,侵删)

准备食材:面粉500克,牛奶300克,盐两克,小苏打1克,白糖40克,油5克,酵母6克。

把牛奶,白糖,盐,小苏打,油放面包机底部,中间放面粉,上面挖一个坑放酵母,放到面包机里面,按发面面团。发酵两倍大。

面团发好,取出来排出气体,分成大小差不多的剂子,我每个剂子50克。

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(图片来源网络,侵删)

面团用擀面杖擀成圆形。

包成糖三角的样子。

用食指或者是大拇指在交界中点搓一个洞。

做好了以后放到蒸笼里面醒20多分钟左右。天气暖和的话,醒得时间短一点,天气冷的话,醒的时间长一些。开水上汽了以后放上去蒸15分钟,蒸熟以后焖一两分钟开锅盖。

饭店婚宴奶香开花馒头的做法是什么

我们可以在和面的时候在里面加一点奶酪或者或者是炼乳,这样可以增加馒头的香味,奶香味,然后我们活的时候尽量把它揉散,然后和均匀这样切出来的馒头就有一股奶奶的香味,怎样做到开花就是我们把它切成一小段的时候?

在馒头上划两刀,蒸出来就是开花奶,香馒头

婚礼馒头做法?

所需食材:

普通面粉400克、牛奶180克、白糖40克、酵母4克、猪油20克

制作步骤:

第一步:大碗里准备400克普通面粉,把40克白糖和4克酵母加进牛奶中,搅匀后分次倒入装有面粉的大碗里。和成絮状后再下手揉面,揉成团再移到案板上

第二步:在面团里加上20克猪油,充分揉匀后,把面团分次3个大剂子,继续搓揉均匀,然后把面团擀成长方形的薄片。(也可以直接用压面机压成薄片)

第三步:在擀好的薄片上撒少许清水,再卷起来(卷紧实)成长条状;把3根长条都叠在一起,稍稍再捏紧实一点(也不要太紧了),把叠好的长条切成剂子

第四步:笼布打湿,把切好的剂子放进来,醒发至拿起来轻飘飘的,开火上汽蒸18分钟,然后再焖3分钟即可出笼

婚礼馒头又称喜馍、结婚喜馍、花饽饽、婚庆花馍、订婚花糕、中式蛋糕等。其制作方法如下:

将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置10分钟左右,待水面上产生大量气泡后,用面粉搅拌,直到面团揉至光滑。

将面团放入一个温暖的地方(38°C左右),发酵约45分钟,直到面团体积膨胀为原来的2倍大小。

将发酵好的面团取出,用力揉搓,排除多余的气泡。

将面团分成小块,揉成馒头形状。

将馒头放入锅中,盖上锅盖,再次发酵约20分钟。

开小火,蒸约15分钟即可。

在制作过程中可以根据自己的喜好加入不同的食材和颜色,例如红枣、红糖、枸杞等,也可以加入少量的蔬菜汁或水果汁,使馒头的颜色更加鲜艳。

河南喜宴上的溜溜馍的做法?

材料

中筋面粉500g,酵母粉3g,温水210克,全蛋一个50克、绵白糖10g(可不加)红枣适量

做法

1、温水化开酵母粉、绵白粮,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。

2、盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。

3、将面团揉成光滑的面团,分成合适大小的面剂。取其中一个面团,揉成光滑的面团按扁。

4、均匀的切成三份。

5、搓成大小、长短均等的条状。

6、头尾相接,稍微沾水帮助粘合,两端放入红枣。

7、用筷子夹紧中间部分,可用手***整形即可。

到此,以上就是小编对于酒店婚宴大馒头图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店婚宴大馒头图片的3点解答对大家有用。

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