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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于招远婚宴酒店预订的问题，于是小编就整理了3个相关介绍招远婚宴酒店预订的解答，让我们一起看看吧。

1. 你家乡男婚女嫁的风俗习惯分别是怎样的？
2. 为什么鲁菜是八大菜系之首？你知道鲁菜都有什么菜吗？
3. 过年走亲戚，应该先去姑姑家还是姨姨家？为什么？

你家乡男婚女嫁的风俗习惯分别是怎样的？

“红事”不是我的专业，这个问题只能说说自己的所见所闻了……

印象①刚记事那会，村里的邻居办喜事娶媳妇，天还很黑，就热热闹闹的放鞭炮啥的，自己还去抢喜糖……

印象②填枕头，刷盘子洗碗，闹洞房……看着都害怕，闹的太凶了，折腾人……

自己参与过的，上小学那会，我跟自己家里的一个弟弟总给别人压车，我俩还有过一次“经典”对话，被家族里念叨了很长时间。一次我跟弟弟说，我又有一次挣钱的机会，他一愣，说我也有，然后我俩同时说出压车，那时候我们也不知道压车是干嘛，就知道跟着新郎去接媳妇，然后会收到一个红包，这被我俩称为挣钱的机会……

到自己结婚的时候也只是大概得知道个流程，毕竟是家的长辈来处理，我知道的，算日子，双方家长见面，下彩礼，定婚，结婚之前还有彩排，娶亲当天几点出发，几点过门都是卡着时间来，婚房里铺的被褥上撒大枣榛子啥的，摆年糕等等……都各有各的讲究，应该说复杂跟隆重的程度在普通百姓眼里是最重要的。

但现在往往一说结婚都头大，头大的主要原因就是结婚条件的要求，有车有房有存款，光一个几十万的彩礼钱估计也拆散了不少小情侣……与其说谈习俗，不如说谈钱，男方家里有钱了，女方家里也就没毛病了，后边才能进行习俗上的问题。

话不好听，事就是那么个事。

我不在老家，这个农村里男婚女嫁的风俗习惯还不太懂，一般男婚女嫁只是按照外地也就是城市里的新风气进行的。就是男女自由恋爱，然后领结婚证，并举办婚礼。

至于老家男婚女嫁的规矩，脑子里只是有一点点记忆，这应该和全国各地基本一样，因为这些我们从小说电视里面看过，大同小异吧。

首先是见面。男女双方自由恋爱，双方达成共识后，由男方到女方，然后女方到男方，就是给对方的父母们各自见个面，实际上就是面试。如果家长们同意孩子的眼光和选择，那这个朋友就是家长认可的，支持的。这个见面是很随便的，就是作为同学朋友，带到家里来吃顿饭，不需要准备什么礼物。

接着是认亲。就是男方提着东西到女方家里提亲，据说这个是有点正规，要有定情信物，如戒子首饰之类吧，还有女方的亲戚也要送礼物，即酒肉等，也有的不便送物质就给一点钱。这个算是通知一下亲戚，到时候要准备来贺喜的。

还有就是送日子。这个也是男方到女方家里，告诉岳父母嫁娶的日子。一般由男方定日子，女方可以根据自家情况提出改日子的建议。这个环节要给女方彩礼，就是置办嫁妆、出嫁喜宴的钱。同时也要给亲戚送礼物的。

最后还有叫上门。这个就是迎娶的前三天，男方家里必须去女方家里再一次约定，就是后天要来接新娘了。这次男方家里必须去叔伯之类的大人（不是去的父母），与女方父母进行沟通。同时如果女方有大的陪嫁物件，如柜子家具之类，就是今天接过来，男方好布置调整新房。

现在是轮到结婚庆典了。大清早男方带了轿子，现在是小车等，到女方家里接亲，同时还有嫁妆。女方中午举办姑娘出嫁喜宴，看路途远近，午饭后至晚饭前发车出嫁，男方是晚餐举办婚礼，并宴请宾客。

末了还有回门。即结婚后第三天夫妻二人要回娘家看望父母。吃过午饭后，由舅子陪同再回到新家。

以上是个人凭小时候的印象写的，可能现在不是这样了，也有可能我记得不准确，不能作为依据。好在这是讨论，而且各处风俗又不一样，大家都可以侃侃而谈，不必拘泥于谁是谁非的。

我是贵州的，我来说说贵州农村的婚嫁风俗。贵州这边男女获嘉的话一般都是两家一起办。总共分为两天。第二天早上的时候男方家的迎亲车队就会到女方家去把新娘接走。女方这边的长辈和至亲也要送新娘到男方家，接到男方家的时候不能马上进屋，要在大堂屋门口坐着。堂屋里有两张桌子，上面有茶水，有花生和瓜子。然后双方的长辈至亲就坐在一起说一些比较客气的话。说完扯掉桌子，然后新娘和新郎进入堂屋，在老人的主持下拜堂。

为什么鲁菜是八大菜系之首？你知道鲁菜都有什么菜吗？

我国饮食文化源远流长，已成为中国文化对外输出的一部分，经过几千年的发展，逐渐发展为极具代表性的八大菜系和其中无数菜系。各地区间的饮食文化相互交融，相互渗透，呈现出欣欣向荣，百家争鸣的景象，在所有菜系中又以鲁菜为众菜之首，但是似乎现在的饮食市场鲁菜并不出众，那么鲁菜为什么会成为众菜之首。其实啊，鲁菜自清明以来便一直以宫廷御菜，鲁菜讲究雍容华贵。中正大气平和养生没有明显短板。菜都是精品，是集中文化之大成者，可以说鲁菜。是中国菜的典型。真正的高档鲁菜，我们平常人是吃不到吃不起的高档鲁菜宴会。动辄海参鲍鱼对厨师的考验极高。中华文化远远支援的齐鲁大地，儒家文化影响中国上下5000年。带动着这一地区的菜系。

我再给大家说一下都有哪些鲁菜，九转大肠山东地区传统名菜，相传是清朝光绪年间由济南九华楼的厨师所创。娶到家九转仙丹之名。意为使用者预先单可以媲美，因此被称为九转大肠。其特点是色泽红润，大肠软糯，肥而不腻，兼有酸甜咸香等味道。

四喜丸子这道菜与唐朝诗人张九龄有关，张九龄中，投保被招为驸马，把父母接到京城一起庆贺，厨师端上来一道菜是四个炸透蒸熟并浇上汤汁的大丸子，以为四喜。易喜姥爷子金榜题名。二喜成家完婚，三喜做了乘龙快婿，四喜阖家团圆，顾明四喜丸子。

德州扒鸡，原名德州五香脱骨扒鸡最初由山东德州德顺斋所创。至今已有百年历史，深受国内外食客喜爱。德州扒鸡先经过油炸，再经过酱油，口蘑茴香等调料精制成菜。香气扑鼻，味道鲜美。

葱烧海参海参是胶东半岛的特色葱烧海参以海参和山东的大葱为主料，海参清纤柔软，葱段香浓，二者相得益彰。葱烧海参是古今八珍之一。山东的鲁菜呢可多的我一时半会儿也给大家讲不完，大家以后有时间可以经常来山东做客，尝尝我们的八大菜系之首的鲁菜。

谢谢大家

其实很多人并不了解鲁菜。甚至很多国人没有听说过鲁菜系。但是鲁菜还有其他名字，我说出来恐怕无人不知。满汉全席大家一定听说过。国宴大家也听说过。满汉全席中有80%是鲁菜和20%大连辽南菜组成。我国的国宴也是以鲁菜为主，淮扬菜为辅。鲁菜起源于山东省[_a***_]市博山区的齐鲁风味菜肴。

为什么说鲁菜是8大菜系之首？可以用五个丰富概括，既为：

《1》山东省地理丰富既食材丰富，山东是唯一一个有山有河有海有平原的省份。这造就了山东省物产丰富，各种食材应有尽有。

《2》烹调方法丰富，食材丰富的情况下演变出各种烹调技法。除了传统的煮，炖，蒸，煎，炒，烹，炸。还演变出酿，卤，腊，盐，酱，酒，椒。使中国烹饪手法上了另一个高度。

《3》口味丰富，鲁菜不同于其他菜系会有固定的口味，例如川菜以麻辣鲜香为主。鲁菜口味以咸鲜为主，酸甜苦辣为辅。各种味道都可以融合在菜中。大江南北各地区的人都可以接受。这也是为什么国宴会以鲁菜为主淮扬菜为辅的主要原因。国宴宴请的人来自全国各地每人口味不同，唯独鲁菜可以兼顾所有人的口味。

《4》品种丰富，既有雍容华贵的满汉全席，又有兼顾家庭的家常菜肴。例如满汉全席中的一品豆腐，葱烧海参，九转大肠等。家常菜中的京酱肉丝，木须肉，油焖大虾等。鲁菜既能成为皇帝的御膳也可以成为百姓餐桌上的餐食。品种之丰富超出其它七大菜系。

《5》鲁菜厨师人才极其丰富，在清明朝时期，大量鲁菜厨师进宫为皇帝制作御膳，培养出一辈又一辈技术顶尖的鲁菜厨师一直延续至今。

鲁菜是四大菜系中唯一的自发型菜系 ，在中国最早形成系统的烹饪理论

最见功力的菜系，不走偏锋，是普遍的水准高，而不是以一两样菜或偏颇之味来号召，就像山影出品必师精品，《鬼吹灯之精绝古城》《伪装者》和《琅琊榜》《北平无战事》《红高粱》《战长沙》《西游记大圣归来》《父母爱情》《闯关东》《老农民》《斗牛》《青岛往事》，感觉就像蓝翔一样，说回菜系，为什么不温不火，得从几个方面来说1名字太实在了要么总把制作方法和营养成分告诉别人，要么就神秘东方富丽堂皇，前者代表葱烧海参、烩乌鱼蛋汤、蟹黄鱼翅、油爆双脆、奶汤核桃肉，糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、扒原壳鲍鱼、清汤银耳、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、酱爆里脊丝（京酱肉丝）、木樨肉（木须肉）、糖醋里脊、红烧大虾、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛这样的话很适合打包外卖或者大锅饭大食堂或者御膳房大长今宫廷婚宴，后者代表是名字儒家孔子文绉绉的官场气息，四喜丸子白扒四宝一品豆腐清汤西施舌诗礼银杏奶汤蒲菜德州扒鸡招远蒸丸，不入寻常百姓家

三鲜(土豆炒茄炒青椒)、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、葱包羊肉、红烧

带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄、肉片烧茄、肉片炒黄瓜、冬瓜丸汤、

干炸黄鱼、干炸带鱼、炸丸、芫爆脊丝(香菜炒肉丝)、溜肉片、***氽丸、菠菜炒粉丝、猪肉

***炖粉条、素炒胡萝卜片

黄瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、***豆腐汤、木耳炒***、肉片炒木耳、肉片炒平菇、

肉片炒青笋、素炒豆芽菜(素炒肉炒绿豆芽黄豆芽均)、鸡蛋炒菜花、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒尖

椒、鸡蛋炒口蘑、鸡蛋炒菠菜、鸡蛋炒韭菜、鸡蛋炒青笋 、黄瓜炒鸡肉片、木耳炒鸡肉片、

酱爆鸡丁(黄瓜丁炒鸡丁放甜面酱)、素炒豆角、蒜沫炒豆角、红烧肉焖豆角、肉片炒扁豆、

红烧肉炖海带，杀猪菜，猪肉炖粉条，红烧肉，

谢邀回答。我家就在山东，平时吃的也都是鲁菜家常菜，借这一篇文章，说说我对鲁菜的理解和感受。

“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”，鲁菜为八大菜系之首历史悠久，鲁菜最早发端于春秋战国时期的齐国和鲁国，到宋代慢慢形成“北食”，再到明清发展到鼎盛，成为宫廷菜的根基。鲁菜成为八大菜系之首无外乎以下四种原因：

1.地理环境优越：这里不得不先提到烹饪中最重要的一款调味料“盐”，众所周知，盐是百味之首，食材在盐的调和下才演变成美食。山东半岛坐享鱼盐之利，早先渔民首先在这里***，煮海为盐。

再就是山东位于黄河下游，气候温和，种类繁多，禽畜、水产、蔬菜样样俱全，造就了鲁菜系食材选料的丰富，也使得鲁菜烹调多姿多样。

2.历史地位高：早于春秋战国时期的东周，经济政治中心位于山东的临淄，当时社会财富大量涌入其中，间接带动烹饪的高速发展。

3.鲁菜选料讲究：海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅等名贵产品经过鲁菜厨师的手中操作，变成了一道道美味佳肴，这也是鲁菜成为宫廷菜的主要原因。

4.鲁菜注重做工：不管是刀工、火工鲁菜都强于其他菜系，还有吊汤（鲁菜精于制汤，讲究无汤不成菜）、成品造型等，无不体现着鲁菜的高端大气。

两千多年以来，儒家思想的“食不厌精，脍不厌细”的精神也不断着浸润鲁菜，这才最终形成了鲁菜的洋洋大观，并荣登八大菜系之首。

说到鲁菜有什么菜，我认为这里鲁菜还要细分几大流派，再详细说明。

胶东流派

过年走亲戚，应该先去姑姑家还是姨姨家？为什么？

过年走亲戚，应该是先去姑姑家还是姨姨家？为什么？

农村老俗话说，“亲戚旮旯，各喊各叫”，有时候血缘关系比较近的也不一定亲热。都说“姑舅亲”，我看也不一定，有时候姨家更亲。这就要看平时的维护，亲情维护的好，平时多走动，自然更亲密一些，这叫“见面亲”。

我不知道为什么要讨论过年走亲戚先走姑姑家还是姨姨家的问题。这个是很没有意义的话题，就像人平常走路一样，你是先迈左腿还是先迈右腿的呢？没有注意过对吧？农村老俗话说“关心则乱”，你越是想搞清楚一件事情反而会更糟糕。

其实农村老话里，对先走姑姑家还是姨姨家是没有具体规矩的。不过是有那么一句话，说是“初一拜亲，初二拜舅，初三初四拜岳父”，可见也是说了一些信息出来。也就是说宗亲，老娘舅和岳父家，这三家是最关紧的亲戚，要按照过年拜年的顺序来。

像姑姑家，姨姨家就靠后了。不在老话说的范围之内，也就是说自己可以随心便意的走。只要不占用初一和初二的时间就好。姑姑家是至亲，但是作为已经出嫁的姑姑，是要派遣儿孙先回娘家门拜舅舅或者舅爷的，那么作为子侄辈的，才会去回拜。这个时间段在初三初四以后。

而姨姨家作为母亲的姊妹，也是很亲密的姻亲关系，和舅舅家一样，是母亲的娘家人。因此农村老话说“姨娘亲不算亲，姨娘去了断亲戚”的说法很扯，有时候姨娘家比姑姑还要看重。

我们家过年走亲戚，我们走亲戚的顺序是，先是舅舅舅爷家，然后姨姨家，最后姑姑家，其他亲友靠后，这都成了不成文的老规矩了，没有谁会说什么的。挑三拣四，斤斤计较的亲戚，更让人低看一等。

过年走亲戚，还是怎么方便怎么有才好。比方说初二走舅舅家，正好姨姨家顺路，何不一起走了呢？至于中午在谁家吃饭？到了目的地再打商量，我们初二走舅舅家，还是先到姨姨家，然后姨家老表们一块儿去舅舅家聚会，人多更热闹。

先给姑姑还是姨姨拜年，在我们这里没有特殊要求，主要根据情况而定，两边的亲情都是一样的重要，这种亲情永远值得我们守候和珍惜。

我们这辈人还有资格讨论先拜访谁，而现在好多孩子都没有了这个福气。

姑姑，叔父、姨姨、舅舅………在我们还正常的亲戚，而现今，这些亲戚称谓有很多孩子都已缺失，没有了这份亲情———80后独生子女组建的家庭，他们的孩子就没有七大姑八大姨。虽然，我们经常聊天说讨厌这些亲戚问这问那，但实际是暖心的。说实在的现在的孩子少了这份“尴尬”，但也少了好多温情，少了好多关怀，好了好多帮衬。

我曾看过一部外国喜剧片《我的盛大希腊婚礼》，讲的就是希腊人大家庭的故事：片中一个高中刚毕业的女孩子，她的家就是一个庞大的希腊家庭，祖奶奶、姥姥、姥爷、爸爸、妈妈、舅、姨、叔，………一切该有的亲戚都有，只要是属于这个大家庭的成员，他们的生活都要相互参与。她的高中毕业典礼所有人都要参加（别的同学都没有这种场面）；她交往什么样的男朋友，家里成员也要提出意见；她选何种大学读书，大家也要提出看法…………总之，只要是家里任何人的事情都是全体参与，她讨厌这种没有个人空间的亲密接触，大学就想选一个离家远的地方，逃离这个大家庭。

但当姥爷生病时，一个电话周围的所有亲戚都来帮忙，当姥姥跟姥爷闹别扭要重新结一次婚（这是喜剧片），所有的成员都积极参与、准备，这一切又是多么温情、多么暖人心。女孩即有无奈感，但也有幸福感———这可能就是亲人之间的感觉。

亲人之间难免有矛盾，有打扰，但也有关怀、有爱，亲情永远都是可贵的，你觉得呢？

过年走亲戚，应该先去姑姑家，还是姨姨家。我们这初一很少有走亲戚的，走亲戚一般都是初三开始，初二出嫁的女儿带着老公 子女回娘家，给父母拜年，初三去姑姑家，舅舅家，按照亲属关系远近，当属亲娘舅，姑母关系紧，因为舅能代替父亲行事，姑姑能代替母亲行事，姨姨就逊色很多，在《红楼梦》里，贾宝玉曾多次对吃宝钗醋的黛玉重复宣称，姑舅姐弟关系远超于两姨姐弟关系。这些礼法在古代非常重视，虽说如今人们并不看重这些老理了，我觉得老话常说，姑舅亲，辈辈亲，砸折骨头连着筋，两姨亲，当辈亲，姨母去世不是亲，有一定的道理，姑姑 舅舅去世了，关系依旧是至亲，姨妈去世了，慢慢就会失去联系，关系就会疏远许多。

综上所述，切入重点这就是过年走亲要先去姑姑 舅舅家，然后在看望姨姨的由来。

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