bjyxszd 发布于2024-05-06 23:46:54 婚宴酒店 6 次
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今年做歺饮的肯定比较难做,越大的,象酒店,ktv等人流密级的越难做。但是像早餐,快餐,熟食的这类还是有发展前景的,因为这些都是生活必须品。像这个时候转让费低,投资少,还是可以准备考虑考虑进去……
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民以食为天,餐饮业今年这么惨,怎么搞?
回答:民以食为天,今年因为疫情,餐饮业不好搞了。
疫情还没有结束,只要学校、幼儿园没有全部复课,就意味着疫情没有完全结束,也就意味着餐饮业,其实不仅仅是餐饮业,生意一定不会好。
影响餐饮业生意不好的,有两个主要原因:
第一、国家不提倡聚会,特别是公职人员,在这种情况下,几乎不参加宴请了。
第二、疫情影响了大部分生意,大家的消费能力和消费心情极大下降。
在这种情况下,建议餐饮业的朋友们:
一、树立信心,民以食为天,大家总要吃饭的,在自己的能力范围内尽量坚持吧,否则,前面的投入会打了水漂。
非常开心能回答你的问题,同是餐饮创业者,想必大家都颇有感触。
我想说的是,对于这种不可抗力的环境下餐饮想要发展确实很艰难,但不是绝对的。衣食住行是人们不可缺少的东西,在这种夹缝中生存必定要颠覆传统思维和方式。目前我国的趋势就是,食品安全卫生是重点。老百姓也由吃饱吃好,变成吃的放心省心。
对于我个人的感觉就是,餐饮根据形式做的小而精,单品爆品一定要有。房租成本尽量控制到最合理,不能盲目大价钱选店铺,自信是没有任何作用的。从小干起慢慢做大做强。餐饮有句俗话叫,两年保本一年赚钱。大多数店铺还是考慢慢养客的,很少一部分一开始就火爆持续好几年的店,尤其是对于餐饮新人。所以说房租成本控制住,老板也就有底气慢慢养客人。同时也就放下心好好做产品做服务。
再一个就是食品安全问题,现在老百姓普遍对餐饮比较挑剔,食品安全是大事,把厨房做的明亮干净一点,顾客在前厅能看得见监控电视,或者做成明档厨房。
再一个就是外卖趋势,把控好成本,线上销售是大势所趋。稳住心态慢慢经营。相信会好的。希望我的回答能帮到你
餐饮可以这样搞。
疫情对餐饮行业的影响会逐步减弱,但今年餐饮行业还是存在着几轮的洗牌。
第一轮的洗牌己经开始,资金链出问题的,供应链出问题的己经倒下了,很快就是第二轮,品控做的不好,服务做的不好的,又会倒下一批,第三***约出现在今年下半年,没有明确客群定位的,没有主动市场能力的,又会倒一批。
三轮会倒下多少呢?是不是餐饮行业面临着***呢?这个数字我认为不低于百分之五十,但***是不可能,而且我预测,今年餐饮行业还会是正增涨。
为什么?因为有大笔的资金准备进入这个市场,现在是房租,铺面口岸,供应商谈判,综合成本控制最优的阶段,最容易进入市场,最容易占领市场的时候。
现在,讨论今年的市场大行情,有多少企业会倒下,什么时候全面复苏,真没有意义,你在顾影自怜时,人家事都干了。
对迷茫中的餐饮企业,我有三个建议,坚持差异化的口味;提高服务能力,学习服务技巧,珍视每一个客户的粘性;如可承受,对店面做一次翻新,会有奇效。
到此,以上就是小编对于西红门婚宴酒店的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红门婚宴酒店的1点解答对大家有用。
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