bjyxszd 发布于2024-04-17 18:48:06 婚宴酒店 8 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烟台适合婚宴的酒店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烟台适合婚宴的酒店的解答,让我们一起看看吧。
烟台市酒店可以举办婚宴。烟台现在属低风险地区,举办婚宴如果超过5桌只需报备一下就可以了。但婚宴主办的双方亲朋及婚礼服务人员都要申请山东省健康通行码并如实提供参加婚宴人员名单和健康信息,杜绝疫情中,高风险地区人员及中,高风险地区旅居史的人员参加。
鲁菜是八大菜系之首,而烟台福山是鲁菜的发源地,所以在烟台吃婚宴,尤其是农村一般都很讲究,不但菜品丰富,海产品多,而且还有各种美好的寓意。
胶东地区的婚宴,胶东“海鲜三大件”是必不可少的,这是约定俗成的惯例。所谓“海鲜三大件”就是海参、鲍鱼和大虾。海鲜的做法一般都是清蒸或白灼为主,尤其是大虾,保留原汁原味,营养价值也比较高。婚宴上的虾要保证新鲜度,个头也要大,保证人手一只。而海参和鲍鱼一般是烧制浇汁,也是一人一份。
看着满桌的海参、鲍鱼、螃蟹、大虾,当地人已经习惯了这些菜品,所以并不惊奇。但是对于外地来烟台参加婚宴的小伙伴来说,这绝对是一场不可错过的美食大餐。有一次,在烟台长岛参加婚宴,两位北京过来的小伙伴,看着满桌的海鲜露出的表情实在是可爱至极。
各地婚宴都有自己的讲究,在烟台海阳市的婚宴,有一句俗语叫:一鸡二合菜,三鱼四焖菜,这是所有喜宴的硬性顺序规定。
各地的婚宴应该都有鸡和鱼吧。鸡象征大吉大利,是婚宴必不可少的一道菜,烟台宴席上的鸡多是烧鸡。鱼,年年有余的意思,烟台婚宴上的鱼一般有两条,一条海水鱼一条淡水鱼。
鸡和鱼说完了,那合菜和焖菜是什么?据小伙伴说,合菜是菠菜伴粉丝,寓意合家欢乐。这下子我就懂了,我吃过的婚宴上,还有一道“全家福”,各类海鲜、丸子之类的炖一大盆,估计也是这个寓意。
焖菜你们猜猜是什么?
到此,以上就是小编对于烟台适合婚宴的酒店的问题就介绍到这了,希望介绍关于烟台适合婚宴的酒店的2点解答对大家有用。
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