包头婚宴酒店哪个好,包头婚宴酒店排名

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1. 内蒙古包头婚宴的代表菜是什么？
2. 2021包头婚宴最新通知？

内蒙古包头婚宴的代表菜是什么？

哦！

这个问题我最有权回答!包头是一个移民城市主要除本地人外由山西人东北人河北人山东人等构成，再加上包头这几年经济发展快，外来人口天南海北都有，所以包头婚宴的菜品南北东西中口味都有，但是包头人结婚菜一般有烤羊排清蒸羊肉煨牛肉清蒸鲈鱼，烤鸭油焖大虾螃蟹，葱烧海参蒜蓉扇贝鲍鱼捞饭等。殷实一些的人家每桌上十只龙虾（不是特大的那种）或每人一只大闸蟹，再有就是一些特色美食如羊肉串炸糕八宝粥和必点的四喜丸子。最具代表的就是羊肉系列菜品。

另外包头人的婚宴由结婚典礼前一天的宵夜酒和当天的正席组成，而且宵夜酒和正席的菜品一样，来的宾客也非常多和正席一样热闹，之前两家人还要对所定的酒席菜品要试吃，看看有什么要调换的菜品，最大的满足宾客的口味。

2021包头婚宴最新通知？

实施“双备案”

按照“非必要不举办”原则，餐饮服务单位要严格控制集体聚餐和大型宴会，严格实行“双备案”。

严格控制集体聚餐和大型宴会，严格实行“双备案”，即落实5桌以上聚餐备案制度，同时要对聚餐人员信息进行备案。

对来客进行体温检测、健康码、行程码查验、佩戴口罩检查，要进行通风消毒、卫生清洁等防控措施。

餐活动；举办5桌(25人)的宴会聚餐活动要提前1日向属地市场监管部门报备，实行“双备案”制度，即落实5桌(25人)聚餐报备，对聚餐人员信息报备签订承诺书；举办5桌(25人)以下的宴会聚餐活动每桌不得超过5人。宴会承办方、活动主办方共同承担疫情防控责任，共同落实疫情防控措施。

二、严格控制用餐人数。餐饮单位要严格控制用餐人数，原则上每桌就餐人员控制在50%以内。凡擅自举办大型聚餐或未严格控制就餐人数的，因人员聚集造成疫情输入和扩散的，将依法依规严查重处。

三、落实疫情防控措施。所有餐饮场所严格落实“戴口罩+测温+查验健康码”等措施，发现有出示红码、黄码或其他疑似人员立即上报区疫情防控指挥部以及区市场监管局，就地做好人员管控隔离措施;从业人员尽量减少非必要外出，不得前往涉疫地区和病例轨迹关联地；所有从业人员必须全员接种***疫苗，定期进行核酸检测，每日进行晨检，全程佩戴口罩服务、落实勤洗手、常消毒等要求;餐饮用具及店内外场所要做好消杀灭菌;定期通风；严格落实公勺公筷使用。

四、严格疫情防控要求。加强食材***购的进货查验和索证索票溯源管理，严格落实“三证***”（“三证”：海关进口货物报关证明、入境货物检验检疫证明、冷链食品消毒证明、***病毒核酸检测合格报告，“***”：蒙冷链溯源二维码），“四不三专”[“四不”：不得生产经营“无入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息”的进口冷链食品；“三专”：专用通道进货、专区（库）存放、专区（柜）销售管理]；从省外直接购进的进口冷链食品必须在到货前24小时向市场监管部门报备，核酸检测合格后方可入库销售、使用。

五、加强外送的餐食封签管理。防止运送过程中污染餐食，外卖配送从业人员应全部接种疫苗，每周进行核酸检测，测温无异常方可上岗。

六、要强化疫情防控应急处置工作。制定预案、方案，举行应急演练，当出现***肺炎疑似病例或确诊病例，应当配合疾控部门、市场监管部门做好密切接触者的追踪和流行病学调查，并在当地疾病预防控制机构的指导下对场所进行终末消毒，如有空调通风系统，则同时对其进行清洗和消毒处理，经评价合格后方可重新启用。如因疫情原因暂停经营的，应当在疾控部门专业指导下，封存店内被污染的食品、用品等物品，对店内环境进行消毒，对相关物品进行无害化处理。

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